Menurut Undang-Undang nomor 5 tahun 1979, pasal 1, desa merupakan suatu wilayah yang ditempati oleh sejumlah masyarakat hukum yang memiliki organisasi pemerintahan terendah langsung dibawah camat, dan berhak menyelenggarakan rumah tangga sendiri, dalam ikatan Kesatuan Republik Indonesia. Desa merupakan suatu hasil perwujudan geografis yang ditimbulkan oleh unsur-unsur fisiologis, sosial, ekonomi, politik dan kultural yang terdapat di suatu daerah serta memiliki hubungan dan pengaruh timbal balik dengan daerah lain. Unsur-unsur yang membentuk suatu desa antara lain kesatuan hidup, usaha manusia dan tata geografi, letak desa dan juga potensi yang dimiliki desa

Coban Kodok

         Mungkin nama tersebut masih terdengar asing di telinga anda yang hobi travelling. Coban kodok adalah salah satu air terjun yang berada di Dusun Biyan, Desa Sukomulyo, Kecamatan Pujon, Kabupaten Malang. Coban kodok memiliki ketinggian sekitar 20 meter, cipratan air terjun yang terkena cahaya matahari memunculkan pelangi kecil dibawah air terjun. Coban kodok memang belum tereksplor oleh wisatawan, namun jika anda termasuk penggemar travelling, jangan lewatkan tempat ini. Akses menuju Coban Kodok dari pinggir jalan menuju air terjun terbilang cukup ekstrim apabila ditempuh menggunakan sepeda motor. Kita akan langsung bertemu dengan jurang sepanjang jalan menuju Coban Kodok.  Namun apabila ditempuh dengan berjalan kaki kita dapat menikmati pemandangan sekitar yang cukup mengagumkan. Deretan pohon pinus yang menghiasi sekitar jalan menambah sejuknya udara. Perjalanan yang cukup panjang tidak terasa karena indahnya pemandangan bukit dan lembah.

         Lelah saat perjalanan seperti terbayar lunas saat kita sampai di lokasi air terjun. Sejuknya air yang terhempas mengenai tubuh, pelangi kecil yang ada di bawah air terjun, suasana yang tenang dan masih asri, dan pemandangan dinding tebing yang mengelilingi air terjun pasti tidak akan membuat anda kecewa, bahkan ingin kembali lagi ke tempat ini. Disini anda bisa bermain air/mandi, foto bersama orang-orang terkasih,atau hanya sekedar duduk-duduk menikmati suasana.

Coban Kodok

Suasana warga saat kerja bakti membenahi akses jalan menuju coban kodok

Menikmati Keindahan Coban Kodok

PRODUK INOVASI DESA

SELAI BERBAHAN DASAR WORTEL

         Desa Sukomulyo merupakan desa dengan potensi sumber daya alam yang besar. Mayoritas penduduk di desa  ini bekerja sebagai petani sayur mulai dari wortel, kubis, sawi, tomat, cabai, daun bawang, dll. Seluruh hasil panen biasanya langsung dijual tanpa diolah menjadi produk olahan yang memiliki nilai jual lebih tinggi. Maka dari itu Tim KKN Universitas Negeri Malang tertarik untuk mencoba membuat produk olahan dengan memanfaatkan hasil pertanian yang ada yaitu wortel.

         Apa ya kira-kira produk yang bisa dibuat dari wortel? Pernah mendengar selai dari wortel? Gimana ya rasanya? Mungkin akan terdengar aneh karena yang kita tahu selama ini selai itu terbuat dari bahan-bahan seperti strawberry, nanas, coklat, kacang, dll. Tapi kali ini berbeda. Selai yang akan dibuat memanfaatkan wortel sebagai bahan utamanya. Caranya terbilang cukup mudah. Wortel  yang sudah dicuci bersih dan dibuang kulit luarnya diparut halus. Selagi itu panaskan air secukupnya. Tambahi gula, garam, daun pandan, dan kayu manis. Lalu panaskan hingga mendidih. Setelah itu masukkan parutan wortel dan parutan pepaya. Pepaya disini berfungsi untuk menghilangkan rasa khas dari wortel sehingga rasanya tidak aneh ketika sudah dijadikan selai. Langkah selanjutnya yaitu sangrai campuran bahan tadi dengan api kecil sampai air nya meresap dan teksturnya sudah menyerupai selai. Jika sudah tunggu hingga selai dingin dan selai pun siap dinikmati. 

Gambar 1. Bahan-bahan disangrai sampai airnya hilang

          Bagi anda yang tidak suka wortel tidak usah khawatir karena selai wortel ini rasanya tak kalah dengan selai yang lain. Teksturnya memang seperti parutan kelapa namun lebih halus. Namun jika dicoba, anda tidak akan lagi menemukan rasa khas sayuran wortel. Justru anda akan menemukan sensasi baru berupa rasa manis dan legit dari selai wortel ini.

            Bagaimana? Cukup mudah bukan cara membuatnya? Silahkan mencoba J

Gambar 2. Selai yang sudah disangrai dan didinginkan siap untuk dikemas

Gambar 3. Salah satu contoh kreasi panganan yang menggunakan isian selai wortel

PROFIL PERANGKAT DESA SUKOMULYO-PUJON

      

           Kepala Desa                      : Safiul Anwar, S.T.

Sekretaris Desa                 : Sunardi

Kaur Umum                      : Muhtarul Habib

KaurKeuangan                  : Ir.Suwarno

Kebayan                           : Agus Pranoto

Modin                               : Jupri A.S.

Kepetengan                       : Imam Asnawi

Kasun Bakir                      : Bambang Suprianto

Kasun Biyan                      : Sispanaji

Kasun Gumul                     : Wanusukin

Kasun Talasan                   : Cahyo Utomo

Kasun Kedungrejo             : Masrur S.A